Hola familia
cibernautica hoy empezare a publicar recetas, empezamos en el orden establecido
y pues es el turno de los bebés de 6 a 9 meses.
Introducir
a los niños en la maravillosa experiencia de comer bien empieza en el periodo
de lactancia. La leche materna es esencial para que tengan defensas fuertes, un
cuerpo sano y una mente despierta. Deles leche materna el mayor tiempo posible,
aunque ya coman alimentos sólidos.
Cuando el
bebé empieza a comer cosas nuevas, la alimentación se vuelve divertida. Al
presentarle diferentes sabores y texturas estará estimulándolo y aprendiendo
sobre gustos; además, podrá inculcarle hábitos alimenticios que le servirán
para el resto de su vida. Estos sabores y texturas ampliarán su pequeño
universo gastronómico.
Recuerde que
los primeros alimentos deben ser sencillos, con un solo sabor por comida. Así
el bebé podrá distinguirlo y usted podrá notar si algo le cae mal. Si rechaza
un sabor nuevo, tenga calma; algunos días después lo probará feliz.
Ahora que
el niño puede consumir alimentos sólidos, debe tener mucha paciencia. No lo
obligue a probar comidas que no le provoquen.
La hora de
los alimentos debe transcurrir con tranquilidad, en un ambiente de armonía y
cariño. Poco a poco el bebé empezará a disfrutar estos momentos y también los
compartirá con toda la familia.
Alimentos con amor: En todas las edades la comida representa el afecto, pero con los bebés esto es especialmente importante. La manera más directa de transmitirles amor es satisfaciendo sus necesidades básicas: cuidando que estén limpios, cómodos, abrigados y bien alimentados. Al convertir las comidas en momentos agradables, dándole al bebé toda su atención y cariño, y motivándolo a se consciente de lo que está sintiendo, estará sentando la bases para su desarrollo emocional.
PURÉ DE SOL - 4 porciones
Ingredientes:
1 papa amarilla – 1 zanahoria mediana – ¼ kg zapallo (calabaza)
Preparación:
Lave la papa, la zanahoria y el zapallo. Pele y corte en rodajas delgadas.En una olla tapada, cueza las verduras con agua que las cubra, a fuego medio, durante 20 minutos aproximadamente. Cuando las verduras estén cocidas, retire del fuego, escurra el exceso de agua y tritúrelas con un tenedor, dejando pequeños grumos para que los niños sientan las texturas. Deje entibiar el puré antes de dárselo al bebé. Guarde lo que quede en frascos o recipientes de vidrio herméticamente tapados. Dura 48 horas refrigerado y una semana congelado.
Paladar fino: Los bebés tienen un sentido del gusto muy puro; su paladar no ha sido saturado por condimentos y es muy sensible. Por eso y para proteger su delicado cuerpo, lo mejor es preparar alimentos sin salarlos ni condimentarlos. Es recomendable evitar las especies y la mantequilla; también la margarina, pues, al ser aceite vegetal hidrogenado, tiene un alto contenido de las tóxicas grasas trans.
Si alguno de los padres tiene hermanos gemelos o en algunas de las familias hay antecedentes, existen muchas posibilidades de que se engendren dos hijos en lugar de uno. En ese caso deberá comunicarse al obstetra. El nacimiendo de gemelos puede darse por dos mecanismos. Por un lado, por doble ovulación, donde dos o más ovulos maduran y son fecundados al mismo tiempo. Estos gemelos -bicigóticos-, no poseen características hereditarias idénticas, se parecen más que los herma
EN EL PLANO FÍSICO llevar una vida saludable con una alimentación equilabrada y abandonar los hábitos que puedan resultar perjudicales para el feto como son el tabaco y el alcohol, así como evitar el estrés y el consumo de ciertos medicamentos es lo más recomendable. También se aconseja que el obstetra o ginecólogo realice una revisión pregestacional, imprescindibles para prevenir y tratar problemas de salud que podrían afectar el embarazo. Los expertos apuntan que tan importante es cuidarse y seguir un control médico y ginecológico antes como durante el embarazo.
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